dimanche 1 mai 2016

Lessive maison au citron - Projet DIY #10

Un vent de fraicheur et de simplicité parfume mon linge en ce moment avec ma lessive au citron!
Et en plus il est dur elle est sur le thème d'avril des projets DIY.

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dimanche 24 avril 2016

Lingettes lavables

Dans ma recherche pour diminuer les déchets, j'ai fabriqué des lingettes lavables pour remplacer les cotons et mouchoirs que j'utilise dans la salle de bain.


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vendredi 22 avril 2016

mardi 12 avril 2016

lundi 4 avril 2016

Nous partageons un jardin depuis 4 mois



Depuis le mois de Novembre, nous avons une parcelle de jardin de 50m2 au sein des jardins partagés de Villeneuve les Avignon. Ces jardins sont gérés par une association, qui contient une vingtaine de famille louant une parcelle allant de 50 à 150m2.

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mardi 23 février 2016

Choux farcis au porc sur lit de riz bacon au bouillon de poule

Une idée du nouveau Saveur de Février pour changer la routine, c'est simple et rapide.
Des feuilles de choux verts farcis avec de la viande porc.
 
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mercredi 27 janvier 2016

My simply blanket brown and green

J'avais besoin d'une couverture et j'ai eu l'idée via Pinterest de la faire en tricot. 
Je ne m'attendais pas au travail que ca allait demander mais ca valait le coup.


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dimanche 24 janvier 2016

Tartelette à la clémentine sur pâte au sarrasin

Avec le froid actuel, j'avais besoin de réconfort et de vitamines.
J'ai trouvé cela dans ces petites tartelettes à la pâte de sarrasin, garnies d'une crème à la mandarine et décorées de morceaux de mandarines confites.

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vendredi 22 janvier 2016

Concours Paul Bocuse - Ma Madeleine du Limousin

Dans le cadre du grand concours national "Ma recette signature de madeleine salée" organisé par l'école Paul Bocuse, j'ai créé une recette en lien avec mes origines.
Originaire du limousin, j'ai souhaité mettre en oeuvre le boudin noir que j'aime particulièrement.
J'ai donc réalisé une madeleine à la carotte et au céleri avec un glaçage au chocolat noir et boudin noir.


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mardi 19 janvier 2016

Endive au jambon comme des confitures

Une endive au jambon dans une assiette, pas très ragoutant..
Mais une endive au jambon dans un pot de confiture, quel envoutement ...
C'est une recette rapide, et pratique pour emmener pour le repas du midi au travail par exemple!

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mercredi 13 janvier 2016

lundi 11 janvier 2016

vendredi 8 janvier 2016

Gelée de Gewurztraminer

Pour accompagné le fois gras ou le fromage et pour changer des traditionnelle confiture de figue ou de cerise noire, j'aime ouvrir un pot de gelée de Gewurztraminer.
Je la prépare dans des petits pots, car on mange assez peu le goût est très prononcé.

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mercredi 6 janvier 2016

Revisite du pot au feu et hachis Parmentier

Je n'aime plus vraiment le pot au feu sous sa forme classique. J'en ai peut-être trop manger et je n'aime plus trop ce goût de viande bouillie avec le gras. J'avais envie de faire un hachis Parmentier mais encore trop classique et redondant.

Alors j'ai eu l'idée de revisiter ces deux plats traditionnelles dans une terrine.


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samedi 2 janvier 2016

Galette à la frangipane chocolat noisette

Après noël, il est l'heure de tirer les rois. 
Pour changer de la traditionnelle frangipane, j'ai ajouté des noisettes et du chocolat pour une touche d'originalité.


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